كيك يخچالي

این کیک خیلی راحت تهیه میشه، (خصوصا برا آقایون خیلی خیلی راحت و پر طرفدار) و هرچی بیشتر تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه امیدوارم ازش لذت ببرین:

مواد لازم

شیر: 2 لیوان

شکر: 1لیوان

پودر کاکائو: 4 قاشق غذا خوری

کره : 50 گرم

آرد: 2 قاشق غذاخوری

بیسکویت پتی بور : 2 بسته بزرگ ( یا هرنوع بیسکویت ساده دیگه )

طرزتهیه
آرد شکر و پودر کاکائو را مخلوط میکنیم. بعد شیر را اضافه میکنیم و میزاریمش روی حرارت مرتب بهم میزنیم تا ته نگیره، وقتی داغ شد و نزدیک جوش اومدن بود کره رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آب بشه.
حالا بیسکوییت هارو ته هر ظرفی که خواستین بچینین، یه لایه بیسکوییت و یه لایه از مایه شکلاتی همینجور تا آخر، اگه خواستین میتونین لابه لاش از تیکه های میوه هم استفاده کنین، من موز، توت فرنگی و زردآلو رو امتحان کردم خوب بودن :)
#فقط حواستون باشه ک مایه شکلاتیتون داغ باشه تا به بیسکوییتا نفوذ کنه، اگه سرد شده بود دوباره بزارینش رو شعله تا حرارت ببینه.
خب چیدن بیسکوییتا که تموم شد یه یک ربعی صبر کنین که داغی مواد از بین بره بعد بزارینش تو یخچال، اگه بتونین تا 24 ساعت یا بیشتر با خودتون کنار بیاین خیلی عالی میشه ولی خب حداقل چهار پنج ساعت باید تو یخچال بمونه تا اماده بشه :)

نوش جان