😂مرسی از توصیفت اسمت چیه من نشناختم

بار اولمه

تلفنی بگو من مینویسم :/

منم موخوام

هام

چه قشنگ

پانصد گرم کره آب شده
پانصد تا هفتصد و پنجاه گرم پودر قند(بسته به ذائقه)
یک کیلو آرد نخود
دو عدد زرده تخم مرغ
مقداری هل ساییده.

کره ذوب شده و هل رو با همزن می‌زنیم تا سبک بشه بعد زرده تخم مرغ رو اضافه می‌کنیم و بعد هم پودر قند رو کم کم. آخرش آرد رو اضافه می‌کنیم و با دست ورز میدیم. تا اونجایی ک مواد به دست نچسبه. شیرینیش رو تست می‌کنیم و بنا به ذائقه اگه لازم داشت پودر قند اضافه می‌کنیم.
میشه هم قالب زد مثل کاری ک من کردم و هم با دست گلوله‌های کوچولو درست کرد و آخرش روش رو با انگشت یه مقدار فشار داد. روی شیرنی نخودی رو میشه با ته چوب کبریت یه قطره زعفران گذاشت یا یه خلال پسته. من یادم رفت :)
شیرنی رو تو فر با دمای متوسط میزاریم و بعد از پنج دقیقه چک می‌کنیم. اگه زیرش رنگ عوض کرده باشه برش می‌داریم.

دوتا نکته‌ی مهم:
۱. حتما از کاغذ روغنی استفاده کنین.
۲. تا زمانی که شیرنی‌ها خنک نشدن از روی کاغذ روغنی برشون ندارین. پودر میشن. بذارین خنک بشه بعد تو ظرف بچینین.

و.ن: این مقدار مواد یه ظرف فریزری متوسط شیرنی می‌ده. حدودا یک و نیم کیلو. می‌تونین مقدار مواد رو نصف یا یک سوم کنین.
نوش جان

اصلا از این کیکا خوشم نمیایید

بیسکوییتشکه میره تو یخچال با شکلات و.... گند می خوره به بیسکوییت !‌

وسطش خسته شدم گفتم دیگه نونا رو نمیپیچم

داداشم میگفت بو سوختگیه ها!نگا کردم دیدم هیچی نی.ولی بو کله پاچه میداد.اون موقعی که دارن کله رو میپزن!بو اونو میداد.

وااااااااااااااااای خوشمزس دوس دارم کارت حرف نداره تزئیناتشم خوبه سرآشپزجان

مادرشوهر علی القاعده میپرسد شما ناهار چی دارید...؟
شما میگویید هیچی فقط برنج خیساندم...


خانمهای آشپز دقت داشته باشید که 'هیچی' رو غلیظ گفته و گرنه باید همان برنج خالی را بخورید...

طبق غریزه مادری در اینجا مادرشوهر تعارف می‌کند که بیایید اینجا، شما مدرسه بچه ها رو بهانه کنید و بگویید حیف...

دقت کنید که اینجا باز هم حیف را باید کشیده ادا کنید...

مادرشوهر میگوید اگر کسی بود برایتان مي‌فرستادم....

در این موقع بلافاصله خداحافظی کرده و با همسر خویش تماس بگیرید و بگویید نميدانم مادرت چه کارت داره آخه از صبح احوالت رو می‌پرسه دارم نگران میشم...

طبق عادت شوهر مرخصی ساعتی گرفته و شتابان به سمت منزل بابا میرود... مادر در عمل انجام شده قرار گرفته و شما صاحب یک قابلمه کوچک خورشت قرمه سبزی می‌شوید...

سریع برنج را پخته و ماست را درکاسه بریزید...

ناهار آماده است

تا آموزش فسنجان خواهر شوهر خدانگهدار