یافتن پست: #ساقه
سکوت شب
نه عزیز دلم
هیچ اتفاقی مهمی نمی افتد …
جز پژمردن چشم های قهوه ای من …
جزبه خاک افتادن ساقه های احساس بچه گانه ام …
جز ترک خوردن شیشه اعتماد عجیبم …
منتظری بمیرم تا برگردی؟!
هیچ اتفاقی مهمی نمی افتد …
جز پژمردن چشم های قهوه ای من …
جزبه خاک افتادن ساقه های احساس بچه گانه ام …
جز ترک خوردن شیشه اعتماد عجیبم …
منتظری بمیرم تا برگردی؟!
حالا فک کنید نیستم
من بدونه تو نمی تونم که
ی" />
خ
ی" title="
ی" />
فقط خدا
خاااانم ها و آقاااایان
از کار جدیدمان رونمایی میکنیم
معرق ساقه گندم:)
همین الان تمومش کردم
اولین بارمه که این هنرو انجام میدم
این هنر با ساقه گندم(یا جو)هستش:)
حالا میخوام بدم قاب شه
ولی طاقت نداشتم زود عکسشو گذاشتم
خاااانم ها و آقاااایاناز کار جدیدمان رونمایی میکنیم
معرق ساقه گندم:)
همین الان تمومش کردم
اولین بارمه که این هنرو انجام میدم
این هنر با ساقه گندم(یا جو)هستش:)
حالا میخوام بدم قاب شه
ولی طاقت نداشتم زود عکسشو گذاشتم
خراب نکن دیگه تو مامان مه... نه گمشده هستی
از تبار ملکوت
دلش سنگ هم اگه باشه واسه این غصه می میره
چهارده ساله که هیچ کس سراغ ازمن نمیگیره
چهارده ساله معصومه به دنبال خبرهامه
همونجوری که دلتنگم دلم تنگ پسرهامه
شکسته ساقه ام بادرد شبیه لاله ای دلخون
چهارده ساله که میرم ازاین زندون به اون زندون
همش تنهاییه اینجا انیس کل ساعاتم
یه شلاقه که باتندی میاد گاهی ملاقاتم
عذاب این نیست که بازنجیر توان ازپیکرم بردن
شکنجه بدتر ازاینکه زن بدکاره آوردن
چهارده ساله که هیچ کس سراغ ازمن نمیگیره
چهارده ساله معصومه به دنبال خبرهامه
همونجوری که دلتنگم دلم تنگ پسرهامه
شکسته ساقه ام بادرد شبیه لاله ای دلخون
چهارده ساله که میرم ازاین زندون به اون زندون
همش تنهاییه اینجا انیس کل ساعاتم
یه شلاقه که باتندی میاد گاهی ملاقاتم
عذاب این نیست که بازنجیر توان ازپیکرم بردن
شکنجه بدتر ازاینکه زن بدکاره آوردن
هادی
مانده تا برف زمين آب شود.
مانده تا بسته شود اين همه نيلوفر وارونه چتر.
ناتمام است درخت.
زير برف است تمناي شنا كردن كاغذ در باد
و فروغ تر چشم حشرات
و طلوع سر غوك از افق درك حيات.
مانده تا سيني ما پر شود از صحبت سنبوسه و عيد.
در هوايي كه نه افزايش يك ساقه طنيني دارد
و نه آواز پري مي رسد از روزن منظومه برف
تشنه زمزمه ام.
مانده تا مرغ سرچينه هذياني اسفند صدا بردارد.
پس چه بايد بكنم
من كه در لخت ترين موسم بي چهچه سال
تشنه زمزمه ام؟
#سهراب_سپهری
مانده تا بسته شود اين همه نيلوفر وارونه چتر.
ناتمام است درخت.
زير برف است تمناي شنا كردن كاغذ در باد
و فروغ تر چشم حشرات
و طلوع سر غوك از افق درك حيات.
مانده تا سيني ما پر شود از صحبت سنبوسه و عيد.
در هوايي كه نه افزايش يك ساقه طنيني دارد
و نه آواز پري مي رسد از روزن منظومه برف
تشنه زمزمه ام.
مانده تا مرغ سرچينه هذياني اسفند صدا بردارد.
پس چه بايد بكنم
من كه در لخت ترين موسم بي چهچه سال
تشنه زمزمه ام؟
#سهراب_سپهری
سیده شهید حجّاری
#خورشت_کرفس_رژیمی
وعده غذایی: ناهار شام
مواد لازم مناسب برای 4 نفر:
ساقه کرفس : 500 گرم
برگ کرفس، نعنا و جعفری : 400 گرم
مرغ : 300 گرم
آبلیمو : نصف استکان
پیاز : یک عدد متوسط
روغن : ۱قاشق غذاخوری
نمک : کمی
طرز تهیه:
1- مرغ را بعد از شستن نمک بزنید و همراه یک عدد پیاز و 3-4 لیوان آب به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزید تا تقریبا نیم پز شود .
2- کرفس ها را بعد از پاک کردن و شستن به خرد کنید و در محلول آب و نمک رقیق قرار دهید تا علاوه بر طعم دار و ترد شدن کاملا ضدعفونی شوند .
3- برگ های کرفس را همراه نعنا و جعفری ساطوری کنید و کنار بگذارید .کرفس های خرد شده را آبکش کنید .
4- در تابه مقدار کمی روغن بریزید. صبر کنید تا کمی روغن گرم شود.
5- کرفس‌های خرد شده را همراه با سبزی خرد شده داخل تابه بریزید و مواد را با حرارت متوسط به مدت 3 – 5 دقیقه تفت دهید تا از حالت خامی خارج شوند و کمی نرم شوند؛ همچنین طعم ساقه کرفس و سبزیجات با هم مخلوط شود.
6- مقداری زرد چوبه به مواد اضافه کنید، مواد را هم بزنید و حرارت زیر تابه را خاموش کنید .
7- پیاز را از داخل آب مرغ خارج کنید و
وعده غذایی: ناهار شام
مواد لازم مناسب برای 4 نفر:
ساقه کرفس : 500 گرم
برگ کرفس، نعنا و جعفری : 400 گرم
مرغ : 300 گرم
آبلیمو : نصف استکان
پیاز : یک عدد متوسط
روغن : ۱قاشق غذاخوری
نمک : کمی
طرز تهیه:
1- مرغ را بعد از شستن نمک بزنید و همراه یک عدد پیاز و 3-4 لیوان آب به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزید تا تقریبا نیم پز شود .
2- کرفس ها را بعد از پاک کردن و شستن به خرد کنید و در محلول آب و نمک رقیق قرار دهید تا علاوه بر طعم دار و ترد شدن کاملا ضدعفونی شوند .
3- برگ های کرفس را همراه نعنا و جعفری ساطوری کنید و کنار بگذارید .کرفس های خرد شده را آبکش کنید .
4- در تابه مقدار کمی روغن بریزید. صبر کنید تا کمی روغن گرم شود.
5- کرفس‌های خرد شده را همراه با سبزی خرد شده داخل تابه بریزید و مواد را با حرارت متوسط به مدت 3 – 5 دقیقه تفت دهید تا از حالت خامی خارج شوند و کمی نرم شوند؛ همچنین طعم ساقه کرفس و سبزیجات با هم مخلوط شود.
6- مقداری زرد چوبه به مواد اضافه کنید، مواد را هم بزنید و حرارت زیر تابه را خاموش کنید .
7- پیاز را از داخل آب مرغ خارج کنید و
maede maz
بشکند دستانی که مادرت را بی پسر کرد
به خطا می روند آنها که فضا را برای بودن تو تنگ کردند
مرد ماندن نبودی چهره ات فریاد می زند
رفتی تا در کنار مولایت آماده شوی و برگردی
ما به بازگشت تو و انتقام گرفتن از قاتلانت ایمان داریم
قوه ی قضاییه بترسید از آه مظلومان
همه مسئولند اگر این گل از ساقه شکست...
یادمان باشد ما هم دیر شهید علی خلیلی را شناختیم ...
تا شهید نشده بود ما هم از او یاد نکردیم...
مثل همیشه شهدا شرمند ه ایم ...
به خطا می روند آنها که فضا را برای بودن تو تنگ کردند
مرد ماندن نبودی چهره ات فریاد می زند
رفتی تا در کنار مولایت آماده شوی و برگردی
ما به بازگشت تو و انتقام گرفتن از قاتلانت ایمان داریم
قوه ی قضاییه بترسید از آه مظلومان
همه مسئولند اگر این گل از ساقه شکست...
یادمان باشد ما هم دیر شهید علی خلیلی را شناختیم ...
تا شهید نشده بود ما هم از او یاد نکردیم...
مثل همیشه شهدا شرمند ه ایم ...
