❎ طرز تهیه دو پیازه آلو
👈 مرحله اول: آماده سازی سیب زمینی
سیب زمینی ها را خوب شسته و با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود سپس بعد از نرم شدند زیر آب سرد بگیرید و پوست را جدا کنید و به صورت مکعبی خرد کنید شما می توانید ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته و مکعبی خرد کنید سپس آپیز کنید.
👈 مرحله دوم: تفت دادن پیاز
پیازها را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و به همراه روغن و زردچوبه داخل تابه تفت دهید تا سبک شود سپس در ادامه رب را افزوده و هم بزنید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوش رنگ شود.
👈 مرحله سوم : تهیه دو پیازه آلو
در ادامه سیب زمینی های خرد شده را به همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید تا یکدست و خوش رنگ شود سپس روی دو پیازه آلو به دلخواه کمی جعفری ریخته و به همراه نان و ترشی میل کنید. نوش جان
🍽️ می توانید برای خوش رنگ شدن دو پیازه آلو کمی زعفران اضافه کنید.
🍽️ اگر تمایل دارید کمی فلفل قرمز نیز اضافه کنید.
🍽️رب قابل حذف است.
🍽️ می توانید در انتها کمی شنبلیله خشک نیز به مواد دو پیازه آلو اضافه کنید.
🍽️ می توانید مواد را با گوشت کوب له کنید و به صورت قالبی تهیه کنید.
من با اینکه خاهر قبل و بعدم جهیزیه بردن، خودم نبردم شوهرمم مخالفتی نکرد گف چون بابای منم بهم خونه نداد نیازی نی بابای تو هم توی خرج بیفته،، مهریه هم سنت شکنی کردم بازم اون چیزی ک خودم و شوهرم توافق کردیم رو تعیین کردیم،، با همدیگه همه چیو گرفتیم
#چی_بپزیم 💢 #دونات_مرغ
مواد مورد نیاز ⬇️
سینه مرغ ۵۰۰ گرم ( تقریبا یه سینه مرغ بزرگ )
سیب زمینی پخته یدونه بزرگ
پیاز یدونه بزرگ
سیر سه حبه
پودر سوخاری سه ق غ خ
پاپریکا یک ق چ خ
نمک و فلفل به دلخواه
پودرسوخاری و دو تا تخم مرغ برای سوخاری کردن #دونات_مرغ
به به دنیرا
سماانه جااان
مرسی ، حالا تو بگو چی صداش میزنی قورمه یا چلو
توو پیااام جووواب میددم
الان چرا این رو دیدم