یافتن پست: #قاب
بسم الله الحب
خواص.کَعْک
( كعك) در زبان عربی به معنای کیک است
طبق سلیقه افراد به آن کنجد یا نارگیل افزوده می شود که به آن کعک نارگیلی یا کنجدی نیز گفته می شود.
این شیرینی که در اصل از آرد خشکه گاهاً باشیر و بی شیر و روغن پخته می شودیکی از فرآورده های حاصل از آرد گندم است و بسیار خوشمزه می باشد و بدلیل پایین بودن رطوبت قابلیت نگهداری زیادی دارد و جلو گیری از گرسنگی می کند و انواع مختلفی دارد.
بعضی گفته اند نوعی نان خشک است که دو آتشه می باشد.
در میان خانواده ها بسیار دیده می شود افرادی که قصد لاغری دارند، بطور کلی نان را از سبد غذایی خود خارج می کنند. این افراد که قصد لاغری و کاهش وزن دارند و مصرف نان را از وعده های غذایی خود حذف می کنند، سخت در اشتباهند و با این کار سلامت خود را به خطر می اندازند. انواع نانهای دیگر وجود دارد مثل کعک ساده که از آرد سبوس دار و بدون افزودنیها تهیه می شود و می تواند در امر کاهش وزن مفید باشد!
ادامه مطلب در دیدگاه
( كعك) در زبان عربی به معنای کیک است
طبق سلیقه افراد به آن کنجد یا نارگیل افزوده می شود که به آن کعک نارگیلی یا کنجدی نیز گفته می شود.
این شیرینی که در اصل از آرد خشکه گاهاً باشیر و بی شیر و روغن پخته می شودیکی از فرآورده های حاصل از آرد گندم است و بسیار خوشمزه می باشد و بدلیل پایین بودن رطوبت قابلیت نگهداری زیادی دارد و جلو گیری از گرسنگی می کند و انواع مختلفی دارد.
بعضی گفته اند نوعی نان خشک است که دو آتشه می باشد.
در میان خانواده ها بسیار دیده می شود افرادی که قصد لاغری دارند، بطور کلی نان را از سبد غذایی خود خارج می کنند. این افراد که قصد لاغری و کاهش وزن دارند و مصرف نان را از وعده های غذایی خود حذف می کنند، سخت در اشتباهند و با این کار سلامت خود را به خطر می اندازند. انواع نانهای دیگر وجود دارد مثل کعک ساده که از آرد سبوس دار و بدون افزودنیها تهیه می شود و می تواند در امر کاهش وزن مفید باشد!
ادامه مطلب در دیدگاه
هادی
بخواب روی دست من
جهان لاغرِ منو
کمی نگاه کن نرو
بخند و روزگارمو
دوباره مثل چشم‌هات
شبِ سیاه کن نرو
به هر مسافری که جز
من از لب تو سهم داشت
بگو جهان جدید نیست
بگو فقط گناه داشت
اگر به من نمی‌رسید
و این زمان مدید نیست
بریز روی شانه‌ام
کمی ستاره از سرت
کمی پرنده از دلت
مگر به یُمن این ضریح
شفا بگیرد این مریض
دوباره در مقابلت
و شکر ای هوایِ بس
و شکر ای تن شریف
در این زمانه‌ی عجیب
که هر چه عشق بی‌ثمر
و عاشقان مثل من
غریب پشت هم غریب
من آب از سرم گذشت
غریق را نظاره کن
بیا کمی گناه کن
بیا ببر سر مرا
و حالِ این شکسته را
دوباره رو به راه کن
بریز روی شانه‌ام
کمی ستاره از سرت
کمی پرنده از دلت
مگر به یُمن این ضریح
شفا بگیرد این مریض
دوباره در مقابلت
جهان لاغرِ منو
کمی نگاه کن نرو
بخند و روزگارمو
دوباره مثل چشم‌هات
شبِ سیاه کن نرو
به هر مسافری که جز
من از لب تو سهم داشت
بگو جهان جدید نیست
بگو فقط گناه داشت
اگر به من نمی‌رسید
و این زمان مدید نیست
بریز روی شانه‌ام
کمی ستاره از سرت
کمی پرنده از دلت
مگر به یُمن این ضریح
شفا بگیرد این مریض
دوباره در مقابلت
و شکر ای هوایِ بس
و شکر ای تن شریف
در این زمانه‌ی عجیب
که هر چه عشق بی‌ثمر
و عاشقان مثل من
غریب پشت هم غریب
من آب از سرم گذشت
غریق را نظاره کن
بیا کمی گناه کن
بیا ببر سر مرا
و حالِ این شکسته را
دوباره رو به راه کن
بریز روی شانه‌ام
کمی ستاره از سرت
کمی پرنده از دلت
مگر به یُمن این ضریح
شفا بگیرد این مریض
دوباره در مقابلت
بسم الله الحب
سمنو وخواص.آن
در خصوص تقدّس سمنو و طبخ آن ریشۀ تاریخی دارد که به قبل از اسلام و به پیامبران پیشین برمی گردد. بعضی دستور پخت سمنو را به حضرت زرتشت پیامبر نسبت می دهند و برخی به انبیاء پیش از آن، چنانکه
و عقلاً انتساب این حلوای شگفت انگیز به انبیاء بعید به نظر نمی رسد
در مقاله پزشکی بهداشت و درمان می نویسد: سمنو دارای ویتامینهایA E ،K و گروه ویتامین های B3 ،B5 ،B12 ، B1 و مواد مهم دیگری مانند فسفر، کرومیوم، روی، سلنیوم، آهن و مس است.
سمنو مغذی و انرژی زا است و به ویژه برای زنان حامله، شیرده، کودکان، کهنسالان و ورزشکاران و تقویت عمومی بدن بسیار مفید است و افرادی که کم خون هستند می توانند از آن بهره بگیرند.
سمنو برای درمان عوارضی مانند ریوی، کمبود وزن، وجود فسفات در ادرار، سوء هاضمه، پادرد، مخملک،تب برفکی، نامنظم شدن ضربان قلب، دیابت، ریزش مو، یبوست و زخمهای قرنیه، مؤثر است.استفاده از این ماده غذایی باعث کاهش کالری بدن و کلسترول خون نیز می شود
پی نویس . مقاله علمی پزشکی بهداشت و درمان، 15 اسفند 95.
در خصوص تقدّس سمنو و طبخ آن ریشۀ تاریخی دارد که به قبل از اسلام و به پیامبران پیشین برمی گردد. بعضی دستور پخت سمنو را به حضرت زرتشت پیامبر نسبت می دهند و برخی به انبیاء پیش از آن، چنانکه
و عقلاً انتساب این حلوای شگفت انگیز به انبیاء بعید به نظر نمی رسد
در مقاله پزشکی بهداشت و درمان می نویسد: سمنو دارای ویتامینهایA E ،K و گروه ویتامین های B3 ،B5 ،B12 ، B1 و مواد مهم دیگری مانند فسفر، کرومیوم، روی، سلنیوم، آهن و مس است.
سمنو مغذی و انرژی زا است و به ویژه برای زنان حامله، شیرده، کودکان، کهنسالان و ورزشکاران و تقویت عمومی بدن بسیار مفید است و افرادی که کم خون هستند می توانند از آن بهره بگیرند.
سمنو برای درمان عوارضی مانند ریوی، کمبود وزن، وجود فسفات در ادرار، سوء هاضمه، پادرد، مخملک،تب برفکی، نامنظم شدن ضربان قلب، دیابت، ریزش مو، یبوست و زخمهای قرنیه، مؤثر است.استفاده از این ماده غذایی باعث کاهش کالری بدن و کلسترول خون نیز می شود
پی نویس . مقاله علمی پزشکی بهداشت و درمان، 15 اسفند 95.
.gif ":پاره"){kind=icon}
.gif ":وت"){kind=icon}
Sara
من از باران، هزاران سال لبریزم
پرم
آغشته‌ام
اندوهناکم
غرق پاییزم...
کسی حال مرا هرگز نمی‌فهمد
نمی‌داند درونم انقلابی هست
گریزی، اجتنابی، اعتصابی هست،
بغض و خشم در پشتِ نقابی هست...
آرامم...
ولی جانم هوایی تازه می‌خواهد!
پرم
آغشته‌ام
اندوهناکم
غرق پاییزم...
کسی حال مرا هرگز نمی‌فهمد
نمی‌داند درونم انقلابی هست
گریزی، اجتنابی، اعتصابی هست،
بغض و خشم در پشتِ نقابی هست...
آرامم...
ولی جانم هوایی تازه می‌خواهد!
.gif ":ادریس"){kind=icon}
ali
اولین بار که دیدمت. قرار بود برای هم فقط دوست باشیم اما، تو طرز نگاه چشمات و روح نارنجیت همگی برای دوست بودن زیادی قابل پرستش بودید. من نمیتونستم ببینم هر بار که صدام میکنی یا مخاطب حرف هات قرار میگیرم توی دل خودم بگم خوش به حال عشق اون اما حالا میخوام بدونی که با تمام وجود میخوام برای تو باشم چیزی بیشتر از دوست لطفا همیشه، بمون به همون نزديكی قبل.
فقط اون دیگی خیلیش بزرگتره مثلا خیلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــی 
😂
شامی
عاقا تو کولرمون فکر کنم پرنده رفته همش صدا میاد از توش
دریچشو خواستم باز کنم یه چیزایی دیدم ریخت رو زمین دیگه بازش نکردم.
نمیدونم از بیرون کجاش باز بوده که رفته توش.
به نظرتون باز کنم دریچشو؟؟
دریچشو خواستم باز کنم یه چیزایی دیدم ریخت رو زمین دیگه بازش نکردم.نمیدونم از بیرون کجاش باز بوده که رفته توش.
به نظرتون باز کنم دریچشو؟؟
My heart is for you
بی شک حذف مواد نشاسته ای به ویژه نان و برنج از برنامه غذایی با تصور کاهش وزن و لاغر شدن، کاملاً باور اشتباهی است، به طوری که حذف این مواد مفید از برنامه غذایی باعث می شود شخص احساس گرسنگی مداوم کند و به خوردن تنقلات روی آورد، همچنین با توجه به اینکه تنقلات بسیار پرکالری هستند و حجم کم دارند، شخص با خوردن این مواد احساس سیری نمی کند، بنابراین باعث پرخوری شده و در نتیجه باعث چاقی می شود. کارشناسان تغذیه بر این باورند افرادی که به دنبال کاهش وزن و لاغر شدن هستند به هیچ وجه نباید گروه نان را از برنامه غذایی خود حذف کنند، زیرا با حذف این مواد دچار سوء تغذیه می شوند.
همچنین این کارشناسان معتقدند نان های سبوس دار مانند کعک ساده بدون افزودنیهای ذکر شده، باعث ثابت نگه داشتن قندخون در افراد می شود که نتیجه آن احساس سیری طولانی مدت است و این امر از ابتلا به چاقی و اضافه وزن پیشگیری می کند. از سویی دیگر سبوس موجود در کعک باعث تأمین شدن برخی از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است که از سوء تغذیه نیز جلوگیری می کنند.
بعضی از فرآورده های این نان حاوی ترکیباتی چون آرد، روغن، شکر، شیرخشک، تخم مرغ، نارگیل، کنجد، مغز گردو، مغز پسته، پورۀ خرما و عسل است و در مقایسه با انواع نان های حجیم پرکالری تر است.
منبع.پی نویس
1- . دائره المعارف طب، ج1، ص 257.
2- . معارف گیاهی، ج2، ص58.
3- . دائره المعارف طب، ج1، ص 258.