خواص.سپوس گندم
اشاره
نان سنگک یک معجون است. (بخاطر سبوسی که در آن است)
سبوس گندم کلسترول خون را کاهش میدهد
سبوس یکی از مواد بسیار مفید کندم است و عده ای به غلط شهرت داده اند که سبوس در معده هضم نمی شود و باید آرد را الک کرد و آن را گرفت.
تجربیات علمی دانشمندان و غذا شناسان عکس این موضوع را ثابت کرده و حتی اخیراْ ثابت شده است که عصیر روده ها) شیره روده (قسمت زیادی از سلولز را حل می کند و بقیه آن به مصرف پاک کردن و جارو کردن روده به کار می رود.
درست است که سلولز سبوس تا اندازه ای دست نخورده با مدفوع خارج می شود اما این دلیل آن نیست که در قضاوت عجله کنیم و بگوییم این مواد برای انسانقابل جذب نیستند و باید خارج شوند وحتی عده ای بدون جهت این مواد را متهم سازند که در معده تولید خراش کرده و زخمهای ناسوری ایجاد می نماید.
در این اینجا حقیقت چیز دیگری است و آنچه غذاشناسان می گویند چنین است.
سلولزهایی که ما می خوریم مخصوصاْ سبوس نان تا اندازه ا ی قابل هضم نیستند
ادامه مطلب در دیدگاه
پی نویس کتاب كشكول گلستاني جلد 4
سلامت باشی🥲
خبر نداشتم که کاکائو خوردی ، رحم کن به خودت زن
آره دیگه حال ندارم هم ابجوش عسل بخورم.
یه قاشق دیفن دیگه نمیشه خورد؟
مثل این که داری یچیزایی میخوری
اره دیگه غلبه کردم ب تنبلی و ابجوووش عسل لیمو میخورم
بعدشم خوااب.