سردخانه میوه دنار سرما :
از دیرباز حفظ و نگهداری مواد غذایی یکی از دغدغه‌های بشربوده است زیرا این مواد نسبت به دما حساس بوده و باید دما کنترل شده و خنک باشد تا کیفیت این محصولات حفظ شود از جمله این محصولات میتوان به میوه جات و صیفی جات اشاره کرد. این محصولات در برخی مواقع به محض برداشت به بازار عرضه نمی شوند حال به دلیل جلوگیری از افزایش قیمت یا کنترل قیمت بازار و....در نتیجه باغداران و کشاورزان مجبور هستند تا از این محصولات برای مدت زمانی طولانی نگهداری کرده تا کیفیت شان را از دست ندهد و تازه بمانند در نهایت تنها راه حفظ این محصولات نگهداری انها در فضایی خنک از جمله سرد خانه ها می باشد .
سرد خانه میوه برای نگهداری انواع میوه جات ، سبزیجات و صیفی جات طراحی شده است این محصول علاوه بر این که کیفیت و تازگی این محصولات را حفظ می کند باعث افزایش طول عمر انها شده و افزایش سود باغداران و کشاورزان میشود زیرا کشاورزان محصولات خود را در دو زمان تجاری و زمان فیزیولژیکی برداشت می کنند .
منبع :صنایع برودتی دنار سرما [ لینک]

[ لینک]

سردخانه خرما

خرما یکی از پر طرفدار ترین میوه های جهان میباشد و در اکثر کشور های جهان شناخته شده است .
ایران جزوه برترین تولید کنندگان و صادرکنندگان خرما میباشد ،ایران سالیانه یک تن خرما تولید میکند و در ده سال اخیرتولید خرما به کمتر از این مقدار نرسیده است .همچنین در کنار ایران کشور هایی همچون عربستان صعودی و عراق نیز بخش عظمی از تولید خرما را برعهده دارند و مابقی نیاز بازار جهانی را امریکا و شمال آفریقا تامین میکند .
مصرف این میوه (خرما ) در ایران برای هر خانواده حدودا ده کیلو گرم میباشد که این مقدار کمتر از 25٪سرانه کل تولید یکسال کشور میباشد .

صنایع برودتی دونار سرما تولید کننده ی انواع محصول برودتی و انواع سرد خانه ها از جمله سرد خانه خرما است

منبع : صنایع برودتی دونار سرما [ لینک]

[ لینک]