#پودینگ_شیره_انگور

مواد لازم
1 شیر محلی 4 پیمانه
2 شیره انگور یک پیمانه سر خالی
3 تخم مرغ محلی یک عدد
4 آرد گندم سبوس دار یک و نیم قاشق غذا خوری
5 نشاسته گندم2 قاشق غذاخوری
6 گرد هل 1 قاشق چای خوری
7 خامه محلی 100 گرم
8 کره محلی 1 قاشق غذاخوری


طرز تهیه
کره محلی و آرد را در ظرفی تفت داده و در ظرف دیگر، شیر، تخم مرغ، نشاسته و شیره انگور را با هم خوب مخلوط کنید و روی حرارت متوسط بگذارید و مدام هم بزنید و سپس آرد تفت داده را آرام آرام به ظرف اضافه کنید و هم بزنید تا بپزد و قوام بیاید.
زمان غلیظ شدن، گرد هل را اضافه نمایید و هم بزنید تا سرد شود پس از آن خامه گرم را به آن اضافه نمایید. سپس داخل ظرف سرو بریزید و روی آن را با مغز و هر چیزی که دوست دارید، تزیین نمایید.
اکنون پودینگ شیره انگور ما آماده است
نوش جان و گوارای وجودتان

کپی مطالب بدون ذکر لینک کانال، اشکال شرعی دارد
@ehyakonandegan