اطلاعات عمومی گیاهان داروی
الثوم=سیر

الثوم إحدى أفراد عائلة البصل، يستخدم في مختلف الأطباق في العديد من البلاد. يعد أيضاً عشبة شائعة تستطيع علاج عدد كبير من الأمراض. بجانب أنه يحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية و غني بالعناصر الغذائية. يحتوي الثوم على فيتامين سي و ب6 و عنصر المنجنيز و الياف. الرائحة القوية و النفاذة لعنصر الكبريت المتواجد في الثوم يساعد في إبعاد الحشرات و حتى الثعابين.
فوائد الثوم الصحية
يساعد في الوقاية من إنتشار السرطان.
تحسين صحة الجهاز المناعي في الجسم و تخفيض فرصة الإصابة بالأمراض.
توازن الجهاز الهضمي و تحسين إمتصاص العناصر الغذائية.
تخفيض ضغط الدم و الوقاية من الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.
الوقاية من الحساسية و تحسين إمتصاص الحديد.
يساعد في علاج ألام الأسنان بسرعة و إزالة السموم من الجسم.
سیر یکی از اعضای خانواده پیاز است که در بسیاری از کشورها در غذاهای مختلف استفاده می شود. همچنین یک گیاه رایج است که می تواند تعداد زیادی از بیماری ها را درمان کند. علاوه بر این، حاوی مقدار کمی کالری و سرشار از مواد مغذی است. سیر حاوی ویتامین C، B6، منگنز و فیبر است. بوی قوی و تند گوگرد موجود در سیر به دفع حشرات و حتی مارها کمک می کند.
فواید سیر برای سلامتی
به جلوگیری از گسترش سرطان کمک می کند.
بهبود سلامت سیستم ایمنی بدن و کاهش احتمال ابتلا به بیماری ها.
سیستم گوارش را متعادل می کند و جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد.
کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی.
جلوگیری از آلرژی و بهبود جذب آهن.
به درمان سریع دندان درد و حذف سموم از بدن کمک می کند