دستور تهیه کرمان در دیدگاه :-X:-X:-X
5 امتیاز + / 0 امتیاز - 1395/03/12 - 10:27 در آشپزخونه
پیوست عکس:
کلمپه.jpg
کلمپه.jpg · 600x800px, 120KB
دیدگاه
A3man

کلمپه‌ کرمان

مواد لازم:
آرد: 900 تا 1000 گرم
روغن جامد یا کره: 350 گرم
تخم‌مرغ: 2 عدد
شکر: 250 گرم
شیر و آب ولرم: یک فنجان
پودر هل یا عرق هل: مقدار لازم
خرما: نیم کیلو
گردوی خرد شده: یک لیوان
پودر زنجبیل، هل و جوز هندی: از هر کدام به میزان لازم
پودر پسته: برای تزئین به میزان لازم

طرز تهیه:
ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و با هل یا وانیل و روغن مخلوط کنید. آرد را قبلا الک کرده و کم‌کم به مواد اضافه نمایید. سعی کنید آب و شیر را به میزان مساوی با مواد افزوده و خوب هم بزنید تا خمیر لطیفی حاصل شود.
هسته خرما‌ها را درآورید و با جوز هندی رنده‌شده و پودر زنجبیل و گردوی خرد شده، مخلوط نموده و خمیری‌شکل شود و این خمیر، مواد میانی کلمپه است. از خمیر، به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و در دست آن را باز کنید و از مواد میانی، مقداری وسط خمیر باز شده بگذارید و دوباره آن را ببندید و با فاصله در سینی فر چیده و روی آن مهر بزنید و پودر پسته بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد، به مدت 15 دقیقه قرار دهید. سپس از فر بیرون آورده و در ظرف دردار گذاشته و با چای یا شیر داغ از مهمانان خود پذیرایی کنید.

shabnam

به به همین امروز درسنش میکنم

shabnam

{-197-}

shabnam

شما اهل کرمانید؟

A3man

نوش جان
نه عزیز شمالی هستم

A3man

دیدمش حتما ؛)

shabnam

سلام ما دختران کویر را به دریا برسان{-25-}

A3man

حتما، ولی منم کم از شما ندارم، ساکن کویرم :)

shabnam

چشه؟اتفاقا افتخارم باید کرد{-29-}{-11-}

shabnam

راستی الان دارم این شیرنی رو رست میکنم

A3man

هیچ، همسایه بانو بودن باعث افتخاره
به به نوش جون :)

sohabanoo

کلمپهـ مــا

A3man

کلمپه شمااااااا {-7-} عاشقشم

تازه نون کرمانی ها رو هم خوردم امسال {-7-} خوشمزه بود بسی

sohabanoo

بلهههه کلمپه ماااااا ... نون کرمونی؟؟؟ ... همونایی که وسطش خرماست؟؟؟{-11-}

A3man

نچ نون معمولی ولی خب با نون ما فرق داشت زرد چوبه و زیره داشت توش

برای نیمه شعبان یه گروه اومده بودن قم و تو جمکران نون میپختن یه چند روزی، مادر همسرم هم ی چند روزی میرفتن کمکشون که خب نتیجه شد خوردن نون اونم به وسیله اینجانب {-7-}

sohabanoo

بعلهــــ ... متوجه شدمـــ ....

کماچ کرمان رو هم بخور پشیمون نمیشیـــ .....

مادر همسرتون خوبنـــ ؟؟؟ :d

A3man

هوم حتما خواهم خورد در اینده !

خووووووب خداروشکر :) دلم تنگ شده براشون :(

sohabanoo

: ) ... تو نمونه کامل یک عروسی: ) ... ان شالله بزودی میبینشون: )

A3man

{-7-}

یک یا دو ماه دیگه تقریبا، هم مامان خودمو هم ایشونو :(

من مامانمو میخوااااااام {-31-}

sohabanoo

الهی بگردم پس همدردیم:d

چرا مامان خودت؟؟؟ :علامت سوال

A3man

چرو ؟ تو چرو دوری ؟

جفتشون خو، مامان خودمو دو ماه نمیبینم ایشونو ی ماه خو :(

sohabanoo

امدم خونه مادر بزرگ مثلا بشینم این یه ماه مونده رو بکوب بخونم:///// .... مثلا:d

ولی همش اینجامـــ :d ....

ان شالله زودتر برمیگردی به اغوش مادرانـ ...

A3man

:| :| :|
بیا برو خونه دختر ! پیش مامانت باشی و درس نخونی خیلی بهتره

sohabanoo

180 کیلومتر فاصله داریم:/ .... با تاکسی دربست که نمیتونم برمــ ...: ( ...

...


اسمون جون دلم برات خیلی تنگ شده بوداااا ....

خبری از نرگس نداری؟

پربحث ها

1. سلامم:کافه بریم ادامه چالش دست خط فقط حق دو رای دارین:دی https://s8.uupload.ir/files/inshot_۲۰۲۳۰۵۰۴_۱۷۵۳۵۰۹۸۲_y....jpg 2. {-95-}{-95-} میریم واسه مسابقه{-130-} هرکس میتونه ، به دوتا عکس رای بده. بیشتر از دوتا شمارش نمیشه. و فقط هم ش....mp3 3. خب خب سلام صد سلام امشب بین دو شب قدر اختصاص میدیم به مامان کوچولو دیگه سایت دختری از دیار نارنج نخل و نفت و ... :دی 4. بالاخره بعداز تلاشهای فراوان موفق شدم عسکه یک یکتان را بگیررم :هورا چیشاتونو ببندین هر وخ گفدم واز کنین البته چون....jpg 5. {-95-}چله دعای فرج{-95-} تاریخ شروع: ۱۴۰۲.۸.۲ تاریخ پایان: ۱۴۰۲.۹.۱۱ {-107-} ب نیت تعجیل در فرج امام زمانمون و پیر...نَّک 6. بچه ها حوصلم سررفته:خسته:هعی بیاین ی کاری کنیم :خسته جرعت حقیقت!:دی موافقین؟:سوت کسایی ک تگ میشن کامنت نزارن ...حلما 7. شعرام جون خانومو با ساینا اشنا کن بی زحمد:خجالت @shahin @kamand83 8. هشتگ پسده خوش امد گویی بقوله اون وریا #آیهان_تایم https://uploadkon.ir/uploads/c15a15_23ayhan.mp4 9. اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی سَیِّدِنا مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ، مَا اخْتَلَفَ الْمَلَوانِ وَتَعاقَبَ الْعَصْرانِ وَ کَرَّ الْج...امِ. 10. بچه ها خدایی یکاری کنیم اینجا یکم روحیه بگیره @hadi @hejab @mehrabeh مدیرای محترم کاربرای فعال عزیزمون ...:هعی

داغترین ها

1. :گل بسم الله النور چله ی دعای سلامتی امام زمان به نیت فرج ، حاجت روایی عزیزان از امروز ۲۲ دی ماه تا ۱ اسفند د...ینَ. 2. چقد شعربلدین؟؟ بیاین مشاعره کنیم تو دیدگاه این پست : 3. بازنشر نکردین دوباره میذارمش : بنده خدایی میگفت :بهتر نبود به جای اینکه 14 میلیارد هزینه ی ساخت ضریح امام حسین کن...یخرن 4. دوستان عزیزم مهلت شرکت در مسابقه تمام شد به دلیل اینکه تعداد شرکت کننده ها عدد فردی هست و نمیشه رده بندی و دو به د.....❤️ 5. #سَـلامـ ...{-29-}{-35-} #مـُژدهـ ، #مـُژدهـ ...{-21-} #بِشِتابیـــد ...{-21-} اَوَلیـن مِهـمانـِ #صـَندَلـیِـ-...35-} 6. ترجمشو نمیگم:D 7. #بـیـوطور💕 از‌میآنِ‌اشْڪٰال‌هِندسٖۍ‌عاشْق‌شِش‌گوشه‌ام...🌱 8. دوستان عزیز از فرداشب مسابقه هامون شروع میشه جهت شرکت در مسابقه ها حتما باید عضو گروه مسابقه باشید میتونید نظ... کنم 9. ناز کنی نظر کنی، قهر کنی ستم کنی گر که جفا ،گر که وفا، از تو حذر نميشود داغ که دارد اين دلم، داغ تو و خیال تو " بی...#462 10. دل که رنجید از کسی,خرسند کردن مشکل است شیشه ی بشکسته را پیوند کردن مشکل است کوه را با آن بزرگی می توان هموار کرد ...#914 11. عزیزانی که برای خرید گوشی کمک کرده بودن دم همتون گرم گوشی امروز دست بچه ها رسیده معلمشون میگفت خیلی ذوق کردن خیلی ....jpg 12. بسم الله الرحمن الرحیم ^_^ . . . آموزش اشتراک گذاری آهنگ در ساینا {-107-} مرحله اول) https://s4.uupload.ir/files/i...89-} 13. " ' " ' " ' " ' " ' " ''' 14. اگه اجازه بدین می خوام یه تبلیغات پاپ آپ به شبکه اضافه کنم چون واقعا از پس هزینه هاش برنمیام دیگه ممنون :) 15. کاربران گرامی یه چیزی رو شاید خودتونم میدونید ولی بهتره من بگم دوستانی که تازه اومدن هم بدونن اینجا چون یه شبکه اج...م شد

کاربران فعال

گروه‌های فعال

برچسب ها

شبکه اجتماعی ساینا · طراحی توسط گروه طراحی وب ابتکارنو